Resep Gulai Kepala Ikan Kakap, Sempurna

Masakan Padang - 15 May 2020, By admin

Gulai Kepala Ikan Kakap Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah. Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan. Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna.

Cara membuat Gulai Kepala Ikan Kakap sesungguhnya serupa dengan pembuatan Gulai Kepala Ikan Kakap pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Kepala Ikan Kakap terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Kepala Ikan Kakap ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kepala Ikan Kakap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai kepala ikan kakap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Gulai Kepala Ikan Kakap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Kepala Ikan Kakap:

  1. Ambil kepala ikan kakap, potong belah jadi dua bagian.
  2. Sediakan jeruk nipis.
  3. Sediakan daun salam.
  4. Gunakan daun jeruk.
  5. Sediakan serai, memarkan.
  6. Sediakan cabai rawit.
  7. Sediakan santan (sy pakai 2 sachet santan kara 65 ml).
  8. Gunakan garam, penyedap dan gula pasir.
  9. Ambil minyak untuk menumis.
  10. Gunakan air.
  11. Gunakan Bumbu halus :.
  12. Gunakan bawang putih.
  13. Sediakan bawang merah.
  14. Sediakan kunyit.
  15. Siapkan jahe.
  16. Siapkan lengkuas.
  17. Sediakan cabai merah kriting.
Baca Juga :   Cara Gampang Menyiapkan 14.Gulai ayam kampung bumbu kuning yang Enak Banget

Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan benar-benar matang sempurna. Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini. Gulai kepala ikan pastinya tak kalah lezat dengan masakan gulai telur ikan. Yang pasti dengan rasa gurih ikan kakap dan tambahan sambal lado mudo membuat masakan Padang ini menjadi sajian.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap:

  1. Cuci bersih kepala ikan kakap, lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan ±10 menit, kemudian cuci bersih kembali..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata kemudian tambahkan air secukupnya, biarkan hingga mendidih..
  3. Kecilkan api, masukan santan, garam, penyedap dan gula secukupnya, aduk rata, koreksi rasa..
  4. Masukan kepala ikan kakap dan cabai rawit, aduk rata, biarkan bumbu meresap, masak hingga matang kemudian angkat. Dimasak nya jangan terlalu lama supaya tidak hancur..
  5. Sajikan.👍.

Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Resep Gulai Kepala Kakap – Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kepala ikan kakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Rian yang telah mau berbagi Gulai Kepala Ikan Kakap semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig

Baca Juga :   Bagaimana Menyiapkan Ikan sarden bumbu gulai gak pkek santan Anti Gagal
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap, Sempurna | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *