Resep Lodeh terong kentang mie bumbu iris, Enak

Sayur - 15 May 2020, By admin

Lodeh terong kentang mie bumbu iris Iris cabai hijau dan cabai merah besar dengan arah menyerong. Berikut resep membuat lodeh terong sederhana tapi tetap enak dan istimewa. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan.

Cara membuat Lodeh terong kentang mie bumbu iris sesungguhnya serupa dengan pembuatan Lodeh terong kentang mie bumbu iris pada umumnya. Namun perbedaan dari Lodeh terong kentang mie bumbu iris terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Lodeh terong kentang mie bumbu iris ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh terong kentang mie bumbu iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh terong kentang mie bumbu iris, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh terong kentang mie bumbu iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Lodeh terong kentang mie bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh terong kentang mie bumbu iris memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh terong kentang mie bumbu iris:

  1. Ambil 1 buah kentang besar potong kotak besar.
  2. Ambil 1 buah terong potong kotak besar, rendam dgn air garam.
  3. Ambil 1 mie, aq pake indomie, tidak dgn bumbunya.
  4. Siapkan 1 sdm ebi cuci bersih.
  5. Sediakan 2 cabe besar potong serong.
  6. Sediakan 2 cabe rawit potong kecil (bisa di tambah sesuai selera).
  7. Ambil 1 ruas lengkuas iris tipis.
  8. Sediakan 7 buah bawang merah iris tipis.
  9. Ambil 3 buah bawang putih iris tipis.
  10. Siapkan Daun salam.
  11. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk,.
  12. Sediakan Secukupnya garam.
  13. Ambil 1/4 cup santan kara.
  14. Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis.
  15. Gunakan 2 cup air.
Baca Juga :   Cara Gampang Membuat Sayur lodeh labu siam dan tahu goreng bumbu iris yang Menggugah Selera

Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan. Cobalah memasak dengan tempe, terong, ayam, kentang, rebung, pepaya! Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Karena pada dasarnya bumbu yang digunakannya hampir sama, namun yang berbeda di sini yaitu bahan-bahan yang melengkapinya.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh terong kentang mie bumbu iris:

  1. Siapkan wajan panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, sampai layu, tambahkan cabe besar dan rawit, ebi, tambahkan garam, dan gula, kunyit tumis sampai harum, dan masukakn kentang, aseng sbntar, tambahkan air daun salam, lengkuas, dan rebus hingga kentang setengah matang, trs masukan terong, rebus lagi 5 mnt, Dan terakhir masukkan santan dan mie, biatkan mendidih koreksi rasa.
  2. Klo semua dah cukup pindah ke tempat yg udah di sediakan, garnis dgn bawang goreng (optional).

Seperti halnya sayur lodeh lainnya, sayur lodeh yang satu ini pun akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh terong kentang mie bumbu iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Baca Juga :   Bagaimana Membuat SAYUR LODEH khas jawa tengah, Enak

Terima kasih bibi Budi yang telah sudi berbagi Lodeh terong kentang mie bumbu iris semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig

Resep Lodeh terong kentang mie bumbu iris, Enak | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *