Bagaimana Membuat Lodeh terong ikan panggang Anti Gagal

Sayur - 13 May 2020, By admin

Lodeh terong ikan panggang Resep sayur lodeh terong ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam menyajikan sayur. Ditambah dengan pelengkap lainnya seperti, sambal terasi atau ikan asin dan kerupuk. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja.

Pembuatan Lodeh terong ikan panggang sesungguhnya mirip dengan pembuatan Lodeh terong ikan panggang pada umumnya. Namun perbedaan dari Lodeh terong ikan panggang terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Lodeh terong ikan panggang ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh terong ikan panggang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lodeh terong ikan panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh terong ikan panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Lodeh terong ikan panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh terong ikan panggang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh terong ikan panggang:

  1. Gunakan 2 buah terong hijau, iris kotak besar.
  2. Sediakan 5 tusuk ikan panggang.
  3. Siapkan 1 sachet Santan cair.
  4. Ambil 10 cabe setan.
  5. Sediakan 1 bawang bombay, iris lembut.
  6. Ambil 3 bawang merah, iris lembut.
  7. Siapkan 3 bawang putih, iris lembut.
  8. Ambil 3 ruas lengkuas, geprek.
  9. Siapkan 2 ruas kencur, uleg.
  10. Siapkan 3 lbr daun salam.
  11. Sediakan 1/2 sdt terasi, uleg.
  12. Gunakan 2 sdm kecap manis.
  13. Siapkan 1 pucuk sdt merica bubuk.
  14. Gunakan Secukupnya air.
  15. Ambil 3 sdm minyak goreng.
  16. Gunakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa.
Baca Juga :   Resep Sayur Lodeh komplit, Dijamin Endes

Sayur lodeh terong dan kacang panjang Resep Membuat Sayur Lodeh Terong Praktis Dan Enak. Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk. Jika sudah matang angkat, sayur lodeh terong sudah siap untuk disantap bersama keluarga.

Langkah-langkah membuat Lodeh terong ikan panggang:

  1. Tumis bombay, bawang merah dan putih.
  2. Masukkan air, didihkan. Setelah mendidih, masukkan 1/2 sachet santan, aduk..
  3. Tambahkan cabe setan, lengkuas, daun salam, gula, ulegan terasi dan kencur.
  4. Masukkan ikan panggang dan terong. Api besar. Diamkan sampai terong empuk..
  5. Tambahkan sisa santan, kecap, garam, dan penyedap rasa atasnya. Sdkit aduk. Tunggu sampai sedap dan matang. Rasakan. Sajikan.

Tambahkan ikan tongkol dan manisan yang sudah dipotong selera agar meresap pada bumbu yang ada di dalam panci. Lodeh terong kacang panjang, resep sederhana yang bikin selera makan meningkat. Apalagi di makan bareng lauk ikan asin. Dulu waktu masa kecil hidup di kampung, saya hanya kenal terong dalam olahan sayur lodeh. Kalau sedang musim terong, hari-hari ibu saya masak terong melulu cuman rekan pendampingnya yang diselang-seling.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh terong ikan panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Tika yang telah sudi share Lodeh terong ikan panggang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter

Bagaimana Membuat Lodeh terong ikan panggang Anti Gagal | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *