Cara Gampang Membuat Sambel Ijo padang, Lezat Sekali

Sambel - 14 May 2020, By admin

Sambel Ijo padang Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe.

Pembuatan Sambel Ijo padang sesungguhnya sama dengan pembuatan Sambel Ijo padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Sambel Ijo padang terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sambel Ijo padang ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Ijo padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Ijo padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel ijo padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Sambel Ijo padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Ijo padang menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Ijo padang:

  1. Gunakan 6 bj cabe ijo besar.
  2. Ambil 15 bj cabe rawit ijo.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Ambil 8 siung bawang merah.
  5. Ambil 2 buah tomat ijo.
  6. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan Garam.
  8. Ambil Gula pasir.
  9. Gunakan Minyak goreng.
Baca Juga :   Cara Gampang Menyiapkan Sambal ala lilit yang Enak Banget

Today, RM Sari Bundo will discuss and present a recipe for making a special green sauce for Minang restaurant. As is known together, green sauce is a menu that is "free" given. This is your basic sambal cabe ijo for Padang cuisine fans out there. This chili sauce, though I would personally call this a relish instead of sauce due to its chunky texture, is easy to make and tastes.

Langkah-langkah menyiapkan Sambel Ijo padang:

  1. Siapkan bahan cabe bawang dan tomat, cuci bersih.
  2. Chopper kasar cabe dan bawang, iris tomat ijo.
  3. Panaskan minyak,tumis sambel sampai setengah matang.
  4. Masukan tomat ijo, daun jeruk,garam dan gulpas masak sampai benar2 matang.

Tahukah Anda bagaimana resep sambal padang yang lezat? Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau. Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel ijo padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Eka yang telah mau berbagi Sambel Ijo padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter

Cara Gampang Membuat Sambel Ijo padang, Lezat Sekali | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *