Bagaimana Membuat Lodeh Terong Ndeso, Enak

Sayur - 13 May 2020, By admin

Lodeh Terong Ndeso YouTubeWONG NDESO ONLINE. Смотреть видео на YouTube. Sayur lodeh merupakan masakan sayur khas istimewa dari Indonesia yang mana paling sering ditemui di daerah Jawa. Sayur lodeh memiliki ciri khas tersendiri dari sayuran lainnya.

Pembuatan Lodeh Terong Ndeso sesungguhnya serupa dengan pembuatan Lodeh Terong Ndeso pada umumnya. Namun perbedaan dari Lodeh Terong Ndeso terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Lodeh Terong Ndeso ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Terong Ndeso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Terong Ndeso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh terong ndeso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh terong ndeso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Terong Ndeso menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Terong Ndeso:

  1. Ambil 2 buah terong ukuran sedang.
  2. Sediakan 1 ikat daun So atau daun melinjo.
  3. Sediakan 10 buah cabe hijau (5 dihaluskan, 5 diiris).
  4. Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
  5. Sediakan 5 buah cabe merah.
  6. Ambil 3 buah bawang merah.
  7. Siapkan 3 buah bawang putih.
  8. Gunakan 1 helai daun salam.
  9. Gunakan 1 sdm garam.
  10. Ambil 1 /2 keping kecil gula merah.
  11. Ambil 500 ml santan kekentalan sedang.
  12. Gunakan 500 ml air.
  13. Ambil 1 genggam udang kering/rebon.
Baca Juga :   Bagaimana Menyiapkan Lodeh kacang panjang tahu tempe simple Anti Gagal

Bapak dua anak itu mengungkapkan, lodeh terong cenderung dibuat oleh orangorang yang menyukainya. Dia mengaku memiliki warung langganan yang setiap hari menyediakan lodeh terong. Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan bumbu Kelezatan sayur lodeh ini cukup terkenal. Bahkan mantan presiden RI yakni bapak … Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Cara menyiapkan Lodeh Terong Ndeso:

  1. Kupas dan potong dadu terong, cuci bersih bersama daun So/melinjo, lalu tiriskan.
  2. Uleg bawang merah, bawang putih, lombok hijau, tiriskan, lalu rebus air dalam panci.
  3. Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus, lombok merah, lombok hijau, juga daun salam..
  4. Beri garam, udang kering, gula merah, lalu biarkan bumbu-bumbu matang..
  5. Setelah bumbu matang, masukkan terong dan daun So/melinjo, biarkan empuk, lalu tuangkan santan, aduk terus sampai mendidih supaya santan tidak pecah..
  6. Setelah santan matang, lodeh siap dinikmati, lebih maknyus dinikmati dengan ikan asin dan sambal terasi..

Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Copyright. © © All Rights Reserved. Resep Membuat Sayur Lodeh Terong Praktis Dan Enak. Enaknya Selangit Cara Beda Masak Telor Terong Jadi Lauk Mewah Cocok Buat Sarapan. Terong yang identik dengan sayur ndeso dan murah ini sebenarnya bisa diolah mejadi berbagai macam menu Faktanya terong termasuk salah satu sayuran favorit penduduk Turki dan Yunani.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Terong Ndeso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Baca Juga :   Resep Lodeh tewel, Enak Banget

Terima kasih tante Andre yang telah sudi berbagi Lodeh Terong Ndeso semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig

Bagaimana Membuat Lodeh Terong Ndeso, Enak | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *