Resep Gulai ikan tongkol kacang panjang Anti Gagal

Masakan Padang - 15 May 2020, By admin

Gulai ikan tongkol kacang panjang Setelah santan panas, masukkan kacang panjang, aduk terus, jaga agr santan tdk pecah. Setelah santan mendidih, masukkan ikan, aduk perlahan agar. Sayuran : Gulai kacang panjang , gulai daun pakis , gulai cubadak (nangka muda) , gulai daun singkong , serta gulai jengkol ataupun gulai jariang.

Pembuatan Gulai ikan tongkol kacang panjang sebetulnya sama dengan pembuatan Gulai ikan tongkol kacang panjang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai ikan tongkol kacang panjang terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai ikan tongkol kacang panjang ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai ikan tongkol kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai ikan tongkol kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan tongkol kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ikan tongkol kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan tongkol kacang panjang menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai ikan tongkol kacang panjang:

  1. Gunakan ★1/2 kg ikan tongkol/tuna.
  2. Siapkan ★ 700ml santan dr 1 buah kelapa u besar.
  3. Siapkan ★ 50 gr cabe merah halus.
  4. Siapkan ★ 200gr kacang panjang,dipotong panjang2.
  5. Gunakan Bumbu halus.
  6. Siapkan ★ 50gr bawang merah.
  7. Ambil ★ 3 siung bawang putih.
  8. Sediakan ★ 3 buah kemiri.
  9. Ambil ★ 1 ruas jahe.
  10. Ambil ★ 3 ruas kunyit.
  11. Gunakan ★ 1sdt garam.
  12. Ambil ★ secukupx kaldu bubuk.
  13. Gunakan Bumbu geprek.
  14. Gunakan ★ 1 batang serei.
  15. Siapkan ★ 1 potong lengkuas.
  16. Sediakan ★ 1 lbr daun kunyit.
  17. Sediakan ★ 5 lbr daun jeruk.
  18. Gunakan ★ 2 buah asam kandis.
  19. Sediakan ★ 10 lbr daun kemangi.
Baca Juga :   Resep Cumi isi Tahu Telur bumbu Kalio yang Sempurna

Cara Masak Gulai Ikan Patin : Langkah pertama yakni silahkan cuci terlebih dahulu potongan ikan patin sampai bersih, kemudian lumuri. Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Jika anda suka, boleh masukkan timun yang dihiris, cili hijau Kelantan atau kacang panjang yang dipotong.

Cara menyiapkan Gulai ikan tongkol kacang panjang:

  1. Siangi ikan,cuci hingga bersih sisihkan.
  2. Masak semua bumbu kecuali asam kandis,dangan santan hingga mendidih,masukkan ikan,tambahkan daun kemangi,kacang panjang dan asam kandis,kecilkan apix masak hingga mengeluarkan minyak.
  3. Matikan api,gulai siap di hidangkan dgn nasi hangat bersama keluarga tercinta!!!.

Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat. Nasi yang menjadi hidangan tradisi di Terengganu ini dikatakan agak sukar untuk dimasak jika tidak mempelajari cara. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua Di Kelantan,ikan tongkol putih lebih digemari disebabkn isinya yang lebih pejal dan sesuai sangat untuk buat gulai ikan untuk nasi berlauk atau nasi dagang ni. Gulai ini biasanya dimasak dengan dimasukkan timun atau kacang panjang sebagai sayuran.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan tongkol kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Sri yang telah sudi berbagi Gulai ikan tongkol kacang panjang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk

Baca Juga :   Resep Gulai daun singkong teri medan Anti Gagal
Resep Gulai ikan tongkol kacang panjang Anti Gagal | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *