Bagaimana Menyiapkan Lodeh Nangka Muda Anti Gagal

Sayur - 16 May 2020, By admin

Lodeh Nangka Muda Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda – Dapur Aneka Sayur lodeh termasuk dalam salah satu masakan khas. Ingin tahu cara membuat sayur lodeh nangka muda yang paling mudah dan praktis ? Nangka muda atau biasa juga disebut dengan nama lain tewel.

Cara membuat Lodeh Nangka Muda sebenarnya mirip dengan pembuatan Lodeh Nangka Muda pada umumnya. Namun perbedaan dari Lodeh Nangka Muda terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Lodeh Nangka Muda ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Nangka Muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Nangka Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Lodeh Nangka Muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Nangka Muda memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Nangka Muda:

  1. Siapkan 500 gr nangka muda.
  2. Siapkan 250 gr tetelan/tulangan sapi.
  3. Siapkan 5 btg kacang panjang, potong2.
  4. Ambil 3 lembar salam.
  5. Gunakan 1 jempol laos, geprek.
  6. Ambil 1 batang sereh, geprek.
  7. Sediakan 2 bh cabe merah (sesuai selera aja) iris serong.
  8. Ambil 1 bgks santan instan (65ml).
  9. Gunakan Secukupnya gula merah, garam, kaldu jamur.
  10. Gunakan bumbu halus :.
  11. Gunakan 5 bh bawang merah.
  12. Ambil 2 siung bawang putih.
  13. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
  14. Gunakan 1 cm kunyit.
  15. Ambil 1 cm jahe.
  16. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
  17. Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
Baca Juga :   Bagaimana Membuat Lodeh fiber creme yang Menggugah Selera

Sayur Lodeh dikreasikan dengan Nangka Muda. Berikut resep kreasi Lodeh Nangka Muda dikutip dari laman Instagram @chichiwiranata Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang atau. Lodeh nangka muda pun siap disajikan sebagai menu buka puasa nanti bersama keluarga.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Nangka Muda:

  1. Panaskan air smp mendidih, masukkan nangka muda yg udh dicuci dan dipotong2. Kenapa pake air mendidih? Itu tips agar getah yg susah hilang tdk menempel dipanci. Masak smp empuk. Tiriskan.
  2. Rebus tetelan/tulangan yg udh bersih dan dipotong2 smp empuk. Tiriskan, tp jgn buang kaldunya.. Panaskan lagi kaldunya..
  3. Panaskan wajan, tumis bumbu halus smp harum dan matang. Masukkan ke rebusan kaldu. Beri salam laos sereh. Biarkan mendidih lagi..
  4. Masukkan nangka,cabe,tetelan dan kacang panjang, masak smp agak meresap bumbunya. Baru masukkan santan, beri garam, gula dan kaldu jamur..
  5. Sajikan.. dulu mah emak kalo masak ga pake tetelan/tulangan.. nangka doang aja udh enak. Sederhana tp memberi kenanganšŸ˜€…

Nah, itu tadi resep lodeh nangka muda dan mudah dan enak pastinya. Nangka muda cocok juga dikari, teman-teman. Masakan ini populer di India dan Amerika, di mana Nangka muda dianggap substitut daging hewan karena teksturnya yang padat dan dagingnya yang. Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Dengan Kikil & Telur. Apalagi yang jadi bahan utamanya adalah nangka muda yang dipadukan dengan kikil dan telur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Baca Juga :   Resep Sayur Lodeh Sapi Tanpa Santan, Menggugah Selera

Terima kasih kakak Eka yang telah sudi share Lodeh Nangka Muda semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagaimana Menyiapkan Lodeh Nangka Muda Anti Gagal | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *