Bagaimana Membuat Gulai Cincang, Sempurna

Masakan Padang - 13 May 2020, By admin

Gulai Cincang Gulai cincang daging campur tulang masakan khas PARIAMAN. mantul Pak EkoπŸ‘πŸ‘ ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅. Gulai merupakan salah satu kuliner tradisional khas Indonesia yang terbuat dari daging ataupun sayuran. Berikut resep dan cara membuat gulai cincang sengkel yang mudah dan praktis.

Cara membuat Gulai Cincang sebenarnya sama dengan pembuatan Gulai Cincang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Cincang terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Cincang ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Cincang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cincang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai cincang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Gulai Cincang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Cincang menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Cincang:

  1. Sediakan Bahan Utama.
  2. Sediakan 1/2 kg daging sapi (campur tetelan/lemak kalo suka).
  3. Siapkan 3 buah kentang (sesuai selera atau boleh di skip).
  4. Ambil 1 butir kelapa (jangan dikupas kulitnya).
  5. Ambil Bumbu Halus.
  6. Sediakan 10 butir bawang merah.
  7. Gunakan 15 butir bawang putih.
  8. Gunakan 2 ruas ibu jari lengkuas.
  9. Ambil 1/2 ruas ibu jari jahe.
  10. Ambil 1 1/2 sdm ketumbar halus.
  11. Gunakan 1 sdm bumbu kambing.
  12. Sediakan 1 butir kemiri.
  13. Siapkan 1/4 kg cabe giling/halus.
  14. Siapkan Bahan Utuh.
  15. Siapkan 5 lembar daun jeruk (agak disobek agar keluar wanginya).
  16. Ambil 1/2 lembar daun kunyit.
  17. Ambil 1 batang sereh (digeprek).
  18. Gunakan 10 sdm minyak sayur untuk menumis.
  19. Gunakan Secukupnya garam.
Baca Juga :   Resep Terong balado mix teri medan Anti Gagal

Gulai cincang sengkel ini lezatnya tiada tara loh, bisa bikin kamu tambah nasi terus. Perpaduan santan dan aneka rempah, yang membuat. Hidangan gulai daging sering kali identik dengan beberapa perayaan besar di tanah air, diantaranya adalah Seperti apa resep membuat gulai daging cincang padang yang lezat, enak dan sedap? Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore.

Langkah-langkah membuat Gulai Cincang:

  1. Potong daging Β±3 cm. Peras santan kelapa dengan Β±500 ml air (jangan terlalu encer).
  2. Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukan bahan utuh (dedaunan) aduk sebentar..
  3. Masukan daging yang sudah dibersihkan, aduk sebentar. Lalu masukan santan yang sudah diperas. Aduk terus hingga mendidih (agar tidak pecah santan).
  4. Masukan kentang, aduk sesekali. Test rasa dan tusuk daging serta kentang. Tambahkan garam secukupnya jika masih kurang (krn rasa asin biasanya sudah ada dlm cabe giling). Gulai cincang siap dihidangkan..

Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana. Masakan Padang – Bagaimana Cara Membuat Gulai Daging Cincang Khas Masakan Padang Yang – Tidak bisa dipungkiri jenis masakan gulai daging cincang ini juga menjadi menu adalan RM Padang. Salah satu jenis masakan yang keluarga saya sukai adalah gulai cincang. Dulu ketika kami masih tinggal di Tanjung Pinang, Riau. Gulai cincang adalah salah satu dari berbagai olahan daging di Sumatera Barat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Baca Juga :   Resep Gulai Ayam Rempah ala "Dapur Mayang" Anti Gagal

Terima kasih tante Arya yang telah sudi berbagi Gulai Cincang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagaimana Membuat Gulai Cincang, Sempurna | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *