Cara Gampang Membuat Lodeh Terong Tahu, Enak Banget

Sayur - 18 May 2020, By admin

Lodeh Terong Tahu

Pembuatan Lodeh Terong Tahu sesungguhnya serupa dengan pembuatan Lodeh Terong Tahu pada umumnya. Namun perbedaan dari Lodeh Terong Tahu terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Lodeh Terong Tahu ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Lodeh Terong Tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Terong Tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh terong tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Lodeh Terong Tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Terong Tahu memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Terong Tahu:

  1. Siapkan 2 terong ungu ukuran besar.
  2. Gunakan 2 buah tahu.
  3. Ambil 1 sdt garam.
  4. Siapkan 1 sdt gula.
  5. Gunakan 1 sdt penyedap rasa.
  6. Gunakan 1 sdm minyak goreng.
  7. Sediakan 1 bungkus santan kara.
  8. Gunakan Air putih.
  9. Ambil Bumbu Iris.
  10. Gunakan 15 buah cabe rawit.
  11. Gunakan 3 siung bawang putih.
  12. Ambil 3 siung bawang merah.
  13. Siapkan 2 buah cabe hijau besar.
  14. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
  15. Sediakan 1 cm lengkuas digeprek.

Cara membuat Lodeh Terong Tahu:

  1. Iris terong cuci bersih, iris tahu kotak-kotak, sisihkan.
  2. Iris semua bahan bumbu iris.
  3. Panaskan minyak di panci, kemudian masukkan lengkuas dan semua bahan bumbu iris tumis sampai layu masukkan terong..
  4. Beri air kemudian masukkan tahu, tunggu sampai mendidih baru masukkan santan kara, gula, garam dan penyedap rasa. Aduk-aduk terus kemudian koreksi rasa..
  5. Simple dan cepat mom, selamat mencoba.
  6. .
Baca Juga :   Resep Lodeh bung + kacang panjang yang Bikin Ngiler

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh terong tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Yani yang telah sudi share Lodeh Terong Tahu semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig

Cara Gampang Membuat Lodeh Terong Tahu, Enak Banget | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *