Cara Gampang Menyiapkan Lodeh terong daging sapi yang Sempurna

Sayur - 13 May 2020, By admin

Lodeh terong daging sapi Apabila seperti itu maka anda bisa membuat tumis terong campur daging sapi cincang. Terong ungu sebagai bahan dasar berkolaborasi bersama dengan daging sapi cincang dalam tumisan, sehingga selain. Nah, setelah sudah semuanya, yang terakhir anda bisa masukan terong dan santan kara.

Cara membuat Lodeh terong daging sapi sebetulnya sama dengan pembuatan Lodeh terong daging sapi pada umumnya. Namun perbedaan dari Lodeh terong daging sapi terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Lodeh terong daging sapi ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh terong daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lodeh terong daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh terong daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Lodeh terong daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh terong daging sapi memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh terong daging sapi:

  1. Sediakan 250 gr Daging sapi,rebus potong dadu.
  2. Siapkan Sayuran :.
  3. Siapkan Labu siam 1 buah, kupas, potong dadu.
  4. Gunakan Terong 2 buah,belah 2, potong potong.
  5. Gunakan Jagung manis 1 buah,pipil.
  6. Sediakan 2 Daun so segenggam,potong jadi.
  7. Sediakan 50 gr Melinjo.
  8. Gunakan Santan kara 1 bungkus kecil/65ml.
  9. Sediakan Air.
  10. Siapkan Bawang merah 6 siung,iris.
  11. Gunakan Bawang putih 3 siung,iris.
  12. Sediakan Lengkuas,1 cm, geprek.
  13. Sediakan Daun salam 2 lembar, sobek jadi 2.
  14. Ambil Garam.
  15. Sediakan Lada bubuk.
  16. Sediakan Kaldu bubuk.
  17. Siapkan Gula pasir.
  18. Gunakan Minyak goreng untuk menumis bumbu.
Baca Juga :   Resep Lodeh telur puyuh Anti Gagal

Kemudian, anda perlu mengoreksi rasa kalau kurang boleh ditambah dengan kaldu bubuk rasa sapi. Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk. Jika sudah matang angkat, sayur lodeh terong sudah siap Jika sudah tiriskan kemudian iris tipis-tipis agar cepat matang ketika dimasak. Potong daging sapi yang sudah dicuci dengan bentuk dadu-dadu, jika sudah.

Cara membuat Lodeh terong daging sapi:

  1. Tumis bawang merah, bawang putih,daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum.
  2. Masukkan daging sapi,melinjo,terong tumis hingga layu.
  3. Tambahkan santan,aduk kembali.
  4. Tambahkan air,rebus hingga mendidih sambil diaduk.
  5. Masukkan labu Siam, jagung manis dan daun so.
  6. Masak kembali hingga sayuran cukup empuk.
  7. Tambahkan garam,gula pasir,lada bubuk dan kaldu bubuk.
  8. Koreksi rasa.
  9. Lodeh terong daging sapi siap untuk disajikan 🤗.

Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan bumbu lainnya. Cara masak sayur lodeh bisa dengan bermacam bahan sayuran atau dengan bahan sayur lodeh spesial yang umumnya di gunakan saat ini seperti terong atau labu siam. Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info daftar harga daging sapi terbaru di sebagian daerah di Indonesia. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh terong daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Baca Juga :   Resep Sayur lodeh nangka muda daging sapi, Dijamin Endes

Terima kasih bibi Novita yang telah mau berbagi Lodeh terong daging sapi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter

Cara Gampang Menyiapkan Lodeh terong daging sapi yang Sempurna | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *