Resep Lodeh Ceker, Menggugah Selera

Sayur - 13 May 2020, By admin

Lodeh Ceker Masukkan tempe, tahu, lombok ijo dan semua bahan bumbu. c. Lodeh Ceker ala Keto #Ketopad_CP_Olahan Ceker. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.

Cara membuat Lodeh Ceker sebenarnya serupa dengan pembuatan Lodeh Ceker pada umumnya. Namun perbedaan dari Lodeh Ceker terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Lodeh Ceker ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Lodeh Ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Ceker menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Ceker:

  1. Gunakan 250 gr ceker ayam.
  2. Sediakan 300 ml air utk merebus ceker.
  3. Sediakan 5 batang kacang panjang, potong2.
  4. Ambil 3 buah labu siam muda, potong korek.
  5. Ambil 1 buah jagung, serut.
  6. Ambil secukupnya tempe, potong2.
  7. Gunakan 2 buah cabe keriting, potong serong.
  8. Siapkan 2 helai daun salam.
  9. Ambil 3 cm lengkuas, geprek.
  10. Sediakan 500 ml air.
  11. Gunakan 65 ml santan (saya pakai kara).
  12. Ambil secukupnya garam & gula pasir.
  13. Ambil 🌾Bumbu Halus:.
  14. Siapkan 5 siung bawang merah.
  15. Ambil 3 siung bawang putih.
  16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  17. Sediakan 2 butir kemiri.
  18. Ambil 1/3 sdt terasi bakar.
Baca Juga :   Resep Lodeh labu siam wortel yang Bikin Ngiler

Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced. Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.

Cara menyiapkan Lodeh Ceker:

  1. Cuci bersih ceker & sayuran. Utk labu siam, setelah dipotong, taburi dg sedikit garam, remas2 sebentar saja, utk menghilangkan getahnya, lalu cuci bersih..
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi sedap, tambahkan lengkuas & daun salam, aduk2. Lalu masukkan ceker, aduk rata. Tuangi air, tambahkan garam & gula, tunggu sampai air mendidih..
  3. Masukkan kacang panjang & tempe, aduk rata. Jika kacang sudah setengah matang, masukkan labu siam, jagung & potongan cabe keriting..
  4. Kalau sayuran sudah matang, tambahkan santan, aduk rata. Koreksi rasa..
  5. Sajikan.

Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. lodeh ceker. Masakan satu ini mudah dijumpai di mana saja, terutama ketika IBUmu masak. Karena memasak menu ini sangat mudah, bedanya dengan sayur lodeh yang lain adalah pada ceker. Cara membuat Lodeh Nangka Kepala Ceker, resep Cuci bersih nangka muda kmdn rebus kembali dlm air yg sdh mendidih sampai empuk Bersihkan ceker. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Baca Juga :   Cara Gampang Menyiapkan Lodeh koro yang Lezat

Terima kasih tante Yudi yang telah sudi berbagi Lodeh Ceker semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp

Resep Lodeh Ceker, Menggugah Selera | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *