Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi yang Lezat

Masakan Padang - 18 May 2020, By admin

Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi

Pembuatan Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi sebetulnya sama dengan pembuatan Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi pada umumnya. Namun perbedaan dari Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging resep asli bukittinggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging resep asli bukittinggi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi memakai 33 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi:

  1. Siapkan Bahan Utama :.
  2. Sediakan 2 kg daging sapi.
  3. Ambil 3 buah santan kelapa (kental dan encer).
  4. Sediakan Bumbu Halus :.
  5. Ambil 500 gram cabe merah keriting.
  6. Ambil 50 gram cabe rawit merah.
  7. Ambil 100 gram cabe merah besar.
  8. Gunakan 300 gram bawang merah.
  9. Gunakan 150 gram bawang putih.
  10. Sediakan 3 cm kunyit.
  11. Gunakan 5 cm jahe.
  12. Gunakan 5 cm lengkuas.
  13. Ambil 1 sdt jinten.
  14. Sediakan 6 butir kapulaga.
  15. Sediakan 2 buah bunga lawang.
  16. Ambil 1 sdt merica butiran.
  17. Ambil 1 sdt ketumbar.
  18. Gunakan Bumbu Lainnya :.
  19. Ambil 1 sdm bumbu kambing (saya skip).
  20. Gunakan Rempah Daun :.
  21. Ambil 3 lembar daun kunyit iris tipis.
  22. Ambil 3 lembar daun salam.
  23. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  24. Siapkan 2 batang sereh geprek.
  25. Siapkan 3 cm lengkuas.
  26. Sediakan 1 batang besar kayumanis.
  27. Ambil Bumbu-bumbu :.
  28. Siapkan 2-3 sdm kelapa sangrai halus yg sudah keluar minyaknya.
  29. Siapkan 10 sdm minyak goreng.
  30. Siapkan 2-3 sdm garam.
  31. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  32. Siapkan secukupnya penyedap rasa.
  33. Siapkan 1 liter air tambahan kalo daging dirasa kurang empuk.
Baca Juga :   Cara Gampang Membuat Gulai daun singkong camput telur puyuh, Menggugah Selera

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi:

  1. Potong daging sesuai selera kemudian cuci bersih tiriskan rebus santan sampe mendidih sambil diaduk agar tidak pecah.
  2. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus dan rempah daun aduk rata masak hingga bumbu harum matang setelah matang masukkan daging sambil diaduk2.
  3. Lalu masukkan santan kelapa sangrai garam gula pasir penyedap rasa aduk hingga rata masak sampe keluar minyaknya (sampe disini sabar kita diuji buibu).
  4. Masak sampe jadi kalio saya cukup sampe step nih krna emang sengaja biar masih ada kuah2a kalo ingin kering lebih rajin mengaduk'a ya krna rawan gosong selamat mencoba~.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Maria yang telah sudi share Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi yang Lezat | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *