Resep Ayam Lebaran ala Mimi Firda, Menggugah Selera

Kue - 15 May 2020, By admin

Ayam Lebaran ala Mimi Firda Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. SHUTTERSTOCK/AMALLIA EKAIlustrasi opor ayam yang biasa disajikan dengan ketupat saat Lebaran. Makanan wajib lainya saat Lebaran adalah opor ayam.

Cara membuat Ayam Lebaran ala Mimi Firda sebenarnya sama dengan pembuatan Ayam Lebaran ala Mimi Firda pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Lebaran ala Mimi Firda terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam Lebaran ala Mimi Firda ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Lebaran ala Mimi Firda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Lebaran ala Mimi Firda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam lebaran ala mimi firda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam lebaran ala mimi firda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lebaran ala Mimi Firda menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Lebaran ala Mimi Firda:

  1. Sediakan 1 dada ayam agak besar.
  2. Ambil 2 siung bawang putih besat.
  3. Gunakan 4 siung bawang merah.
  4. Ambil 2 butir kemiri.
  5. Ambil 1 sdt peres ketumbar, sangrai.
  6. Ambil 1 ruas kecil kunyit.
  7. Ambil 1 ruas lengkuas, parut.
  8. Ambil Sekitar 2 buah cabe merah besar (boleh ditambah sesuai selera).
  9. Sediakan 1/2 buah tomat (tambahan saya utk mengurangi pedas).
  10. Sediakan 1 bks santan instan kecil.
  11. Ambil 2 lbr daun jeruk, remas.
  12. Siapkan 2 lbr daun salam, remas.
  13. Siapkan secukupnya Gula, garam.
Baca Juga :   Resep Cookies coklat mede yang Enak

Makanan ini sering disandingkan dengan ketupat pada saat Lebaran. Menu ini menjadi hal yang wajib ada saat Lebaran tiba. Makanan ini berbahan dasar daging ayam, santan dengan campuran rempah-rempah lainnya. Dari mulai abon ayam, ayam teriyaki, Ayam Kuluyuk, Ayam Kecap Pedas Manis, Ayam Goreng Mentega, perkedel, Kayi Ayam dan masih banyak lainnya.

Langkah-langkah membuat Ayam Lebaran ala Mimi Firda:

  1. Rebus ayam hingga matang, lalu suwir2. Siapkan bumbu halus, uleg dengan garam. Saya pakai cabenya yg sdh gilingan, saya masukkan saat tumis bumbu.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan parutan lengkuas. Ini saya tambah irisan tomat biar ngga terlalu pedas. Setelah wangi, masukkan santan kental dan sedikit air.
  3. Tambahkan gula, daun salam dan daun jeruk, aduk dan tes rasa. Setelah pas, masukkan suwiran ayam, aduk rata.
  4. Sajkaaann..šŸ˜˜šŸ‘ŒšŸ».

Menurut wikipedia Lebaran adalah nama lain dari Hari Raya umat Islam, baik hari raya Idul Fitri maupun hari Raya Idul Adha yang dirayakan setiap Meskipun kita telah meninggalkan Ramadhan, namun hari lebaran atau idul fitri ini kita semuanya merayakan kemenangan atas kesungguhan. Selain opor ayam dan ketupat, ternyata masih banyak makanan khas Lebaran di Indonesia yang wajib kamu coba saat mudik lho! Bagi yang tinggal di Sumatera, opor ayam dan ketupat mungkin kalah popularitasnya dengan makanan khas Lebaran ala Sumatera yang sangat variatif. Di Indonesia, momen Lebaran memang selalu identik dengan makanan bersantan, seperti opor ayam. Opor ayam seolah menjadi menu wajib yang harus ada di meja makan saat Lebaran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lebaran ala mimi firda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Baca Juga :   Resep Nastar Durian yang Enak

Terima kasih bunda Dinda yang telah sudi berbagi Ayam Lebaran ala Mimi Firda semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter

Resep Ayam Lebaran ala Mimi Firda, Menggugah Selera | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *