Resep 513.Daging Asam Padeh, Sempurna

Masakan Padang - 13 May 2020, By admin

513.Daging Asam Padeh Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Olahan Daging – Bagaimana Cara membuat Asam padeh Bola Daging Sapi Yang Lezat?

Pembuatan 513.Daging Asam Padeh sebetulnya serupa dengan pembuatan 513.Daging Asam Padeh pada umumnya. Namun perbedaan dari 513.Daging Asam Padeh terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat 513.Daging Asam Padeh ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 513.Daging Asam Padeh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 513.Daging Asam Padeh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 513.daging asam padeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 513.daging asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 513.Daging Asam Padeh memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 513.Daging Asam Padeh:

  1. Ambil 300 gr daging sapi bag sengkel.
  2. Gunakan 1 bh kentang uk sedang(boleh kentang mini).
  3. Gunakan 500 ml air.
  4. Gunakan Bumbu halus.
  5. Gunakan 5 siung bawang merah.
  6. Ambil 2 siung bawang putih.
  7. Gunakan 7 bh cabe merah keriting.
  8. Ambil 2 bh kemiri sangrai.
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  11. Gunakan 1 sdt garam.
  12. Siapkan 1 sdt gula putih.
  13. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  14. Gunakan Bumbu cemplung.
  15. Siapkan 1 lbr daun kunyit ikat simpul.
  16. Sediakan 1 btng serai (geprek).
  17. Siapkan 2 lbr daun salam.
  18. Gunakan 3 lbr daun jeruk.
  19. Gunakan 2 keping asam kandis.
Baca Juga :   Resep Tempe telur balado yang Lezat

Pertama-tama, bsa dilakukan dengan terlebih dahulu membuat adonan bola dagingnya sebelum kita padukan dengan rempah bumbu asam padeh sehingga tersaji menjadi hidangan yang lezat dan istimewa. Asam Padeh Daging adalah masakan khas Sumatra Barat. Bumbu wajib yang digunakan adalah asam kandis yang menambah kelezatan hidangan ini. Makin nikmat disantap bersama nasi panas.

Langkah-langkah menyiapkan 513.Daging Asam Padeh:

  1. Siapkan bahan dan bumbu ~ haluskan bahan bumbu ~ letakkan daging di wajan dan tambah bumbu halus dan bumbu cemplung..
  2. Aduk rata diamkan sebentar 5 mnt an.lalu nyalakan apinya sambil aduk aduk sampai daging kaku ~lalu tambahkan air sampai batas daging saja biarkan mendidih dan stel api di api sedang cenderung kecil sambil wajan ditutup..
  3. Sesekali cek kematangan daging jika blm empuk boleh tambah air panas sesuaikan banyaknya kondisikan airnya setelah empuk tambahkan garam lada dan kaldu jamur aduk²~tambah kentang dan ~tunggu mendidih lagi dan kentang matang matikan apinya.
  4. Segera salin dipiring..Sajikan dengan lalapan dan nasi hangat dan sambal ijonya.selera makan akan pulih kembali.dengan sajian khas daerah minang 🤲😃👍.

Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. Gulai ini agak berbeda dengan beberapa gulai khas minangkabau lainnya yang kental dengan santan yang banyak. Asam padeh lebih menitik beratkan pada bumbu rempah dan rasa pedas (padeh). Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Daging ikan tongkol sendiri memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 513.Daging Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Baca Juga :   Bagaimana Membuat Gulai Daun Singkong, Enak Banget

Terima kasih bibi Nurul yang telah sudi berbagi 513.Daging Asam Padeh semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter

Resep 513.Daging Asam Padeh, Sempurna | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *