Langkah Mudah untuk Menyiapkan Christmas Beef Wellington (Gordon Ramsay style) Anti Gagal

Kue - 17 May 2020, By admin

Christmas Beef Wellington (Gordon Ramsay style) This has to be one of my. New Beef Wellington Christmas Recipe by Gordon Ramsay. This new version has a twist with a handful of chestnuts On a cutting board, lay out a long piece of plastic wrap.

Cara membuat Christmas Beef Wellington (Gordon Ramsay style) sesungguhnya serupa dengan pembuatan Christmas Beef Wellington (Gordon Ramsay style) pada umumnya. Namun perbedaan dari Christmas Beef Wellington (Gordon Ramsay style) terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Christmas Beef Wellington (Gordon Ramsay style) ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Christmas Beef Wellington (Gordon Ramsay style) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Christmas Beef Wellington (Gordon Ramsay style), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan christmas beef wellington (gordon ramsay style) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan christmas beef wellington (gordon ramsay style) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Christmas Beef Wellington (Gordon Ramsay style) memakai 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Christmas Beef Wellington (Gordon Ramsay style):

  1. Ambil 220 g tenderloin center cut (abt 1.5cm thick).
  2. Siapkan 1 sheet puff pastry.
  3. Gunakan English mustard sauce.
  4. Sediakan 6-8 slices Parma ham / prosciutto (depending on size).
  5. Gunakan Egg wash.
  6. Sediakan Duxelle.
  7. Gunakan 1/2 packet mushrooms.
  8. Siapkan 4 chestnuts.
  9. Ambil 2 cloves garlic.
  10. Siapkan Few sprigs of thyme (leaves only).
  11. Ambil 1/2 red onion / large shallots.
  12. Sediakan Dash of white wine.
Baca Juga :   Resep Chewy Brownies Oreo (no mixer), Sempurna

In the middle of the wrap, lay out the prosciutto shingle-style to form a rectangle large enough to encompass the whole filet. Gordon says: Beef Wellington is always impressive, but my updated version is a real special occasion treat. I've retained the luxurious character of the dish and, for a festive touch, added cooked chestnuts to the mushroom duxelles – for a delicious twist on an old classic. This has to be one of my all-time.

Cara menyiapkan Christmas Beef Wellington (Gordon Ramsay style):

  1. Preheat oven to 230°C..
  2. Season the beef with salt n pepper generously. Leave aside..
  3. Grind mushrooms, chestnuts, shallots, garlic, thyme together..
  4. Sear the meat with butter and olive oil. Set aside and brush with mustard while hot..
  5. Use the same pan and remaining oil to sautee mushroom mix and add salt pepper. Cook until liquid evaporates. Add a dash of white wine to deglaze and sautee until the mix dries again. Duxelle is ready..
  6. Spread ham over cling wrap, layer duxelle on top, place seared tenderloin and then cover with more duxelle and ham (if needed). Wrap tightly with cling wrap and refrigerate for a few minutes..
  7. Thaw your frozen pastry puff on a cling wrap until it's malleable. Place the beef on it and wrap tightly. Freeze for 15 mins or refrigerate overnight..
  8. Beat an egg and add a dash of water. Take out beef pastry from feezer and brush with egg wash. Score the top back of a knife and sprinkle salt..
  9. Bake for 25-30 mins. REST the wellingtons for 5-10 minutes before cutting!.
  10. Serve with red wine reduction sauce. (lihat resep).
Baca Juga :   Cara Gampang Membuat Bolu pisang kurma yang Enak Banget

Try Gordon Ramsay's beef Wellington for a special occasion, an Easter lunch, alternative Christmas dinner or a New Year's Eve dinner. In this recipe chef Gordon Ramsay teaches us how to prepare the Welligton sirloin, an ideal recipe for Christmas. – Tokyvideo.com. Learn how to create the iconic Beef Wellington at home using this recipe from Gordon Ramsay's Savoy Grill. Used by the Website Content Management System to view pages being prepared for production. This is the first year in my life my mom is trusting me to make the main course for Christmas dinner.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat christmas beef wellington (gordon ramsay style) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Tri yang telah sudi share Christmas Beef Wellington (Gordon Ramsay style) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Christmas Beef Wellington (Gordon Ramsay style) Anti Gagal | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *