Langkah Mudah untuk Membuat Terong Balado yang Bisa Manjain Lidah

Masakan Padang - 18 May 2020, By admin

Terong Balado

Cara membuat Terong Balado sebetulnya mirip dengan pembuatan Terong Balado pada umumnya. Namun perbedaan dari Terong Balado terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Terong Balado ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Terong Balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan terong balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Terong Balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terong Balado menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Terong Balado:

  1. Ambil 3 buah terong ungu.
  2. Sediakan Bumbu Halus :.
  3. Sediakan 10 buah cabai rawit.
  4. Ambil 5 buah cabai keriting.
  5. Siapkan 5 buah bawang merah.
  6. Ambil 3 buah bawang putih.
  7. Gunakan 1 buah tomat merah.
  8. Sediakan 1 ruas jahe.
  9. Ambil Bahan Tambahan :.
  10. Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng & menumia.
  11. Gunakan 1/2 gelas belimbing Air.
  12. Sediakan Secukupnya garam.
  13. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  14. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa.
  15. Siapkan 3 buah daun jeruk.
  16. Gunakan 2 buah daun salam.
  17. Siapkan 1 batang serai.

Langkah-langkah membuat Terong Balado:

  1. Siapkan bahan-bahannya. Kupas kulit terong, potong-potong sesuai selera dan cuci bersih..
  2. Goreng terong yang telah di cuci bersih, kemudian tiriskan..
  3. Tumis bahan bumbu halus, lalu haluskan. Bisa dihaluskan pakai ulekan atau blender. (lihat tips).
  4. Tumis bumbu halus yang telah di ulek atau di blender, masukkan air, bumbu tambahan dan terong. Tes rasa, jika dirasa sudah pas, matikan kompor..
  5. Sajikan di piring dan terong balado siap dinikmati..
Baca Juga :   Resep Rendang Padang, Bikin Ngiler

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Putri yang telah sudi share Terong Balado semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig

Langkah Mudah untuk Membuat Terong Balado yang Bisa Manjain Lidah | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *