Langkah Mudah untuk Membuat Kerang hijau saos padang, Dijamin Endes

Masakan Padang - 13 May 2020, By admin

Kerang hijau saos padang Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat. Lihat resep dan menunya berikut ini. Dalam pengolahan nya kerang hijau biasanya diolah dengan bumbu kuning atau bisa juga menggunakan bumbu saus padang jika ingin merasakan sensasi rasa pedas saat menikmati Kerang tiram juga umum digunakan sebagai bumbu pelengkap rasa masakan dengan dijadikan saos tiram.

Pembuatan Kerang hijau saos padang sebetulnya mirip dengan pembuatan Kerang hijau saos padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Kerang hijau saos padang terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Kerang hijau saos padang ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kerang hijau saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kerang hijau saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerang hijau saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Kerang hijau saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang hijau saos padang memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerang hijau saos padang:

  1. Ambil 500 gr kerang hijau (cuci bersih rendam dg air garam).
  2. Gunakan 100 gr udang (marinasi dg lemon/asam dan garam 30 menit).
  3. Ambil 1 buah jagung potong sesuai selera.
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  5. Ambil 1 siung bombay.
  6. Gunakan 3 sdm saos tiram.
  7. Sediakan 4 sdm saos tomat.
  8. Ambil 4 sdm saos sambal extra pedas.
  9. Siapkan Secukupnya garam, royco.
  10. Gunakan 2 sdm tepung maizena larutkan dalam 3 sdm air.
  11. Sediakan Secukupnya daun bawang.
  12. Gunakan 1 buah sereh geprek.
  13. Siapkan 1 butir telur ayam.
  14. Ambil Bumbu halus:.
  15. Sediakan 7 siung bawang merah.
  16. Gunakan 4 siung bawang putih.
  17. Ambil 15 cabe merah keriting atau sesuai selera.
  18. Sediakan 5 cabai rawit.
  19. Sediakan 1 buah tomat kecil.
Baca Juga :   Cara Gampang Membuat Gulai ikan mas yang Sempurna

Cara Membuat Udang Saos Padang Original: Bersihkan udang, buang bagian kulit dan kepalanya. Bersihkan kerang dara dan kerang hijau, lalu rebus hingga cangkangnya terbuka. Haluskan bawang merah, bawang putih, serta cabai keriting. Satu lagi bonus untuk sahabatku, aku buatkan resep kerang hijau saos padang, tapi coba perhatikan detailnya aku.

Cara menyiapkan Kerang hijau saos padang:

  1. Tumis bombay dg minyak dan 1 sdm mentega (aku skip) sampe harum.
  2. Masukkan bumbu halus, daun jeruk dan sereh, tumis hingga setengah matang sekitar 4 menit.
  3. Masukkan udang yang sudah dimarinasi, tumis sebentar.
  4. Tambahkan saos tiram, saos tomat dan saos sambal, aduk. Tambahkan kurang lebih 3,5 gelas air (700 ml) aduk, masukkan potongan jagung dan daun bawang, tunggu hingga mendidih.
  5. Tambahkan kaldu (aku pake royco) dan garam, koreksi rasa.
  6. Masukan kerang hijau yang sudah ditiriskan, aduk rata..
  7. Tambahkan air maizena, diamkan sampai meletup-letup. Tambahkan 1 butih telur, aduk rata..
  8. Sajikan, siap disantap dengan nasi hangat.

Padang lamun atau seagrass banyak ditemukan di perairan air asin dangkal di berbagai dunia dari tropis hingga arktik. Padang lamun merupakan salah satu ekosistem paling produktif di dunia. Lamun menyediakan habitat dan makanan bagi komunitas yang sangat beragam mulai dari hewan. Hallo Stella 🙂 Selamat ya Saos Padangnya sudah rasa restaurant. Dua kali bikin dengan variasi bahan beda dan rasanya tetap konsisten enak Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang hijau saos padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Baca Juga :   Cara Gampang Membuat Cumi saus padang yang Bisa Manjain Lidah

Terima kasih kakak Rini yang telah mau share Kerang hijau saos padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp

Langkah Mudah untuk Membuat Kerang hijau saos padang, Dijamin Endes | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *