Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris Tumis yang Sempurna

Sayur - 20 September 2021, By admin

Sayur Lodeh Bumbu Iris Tumis

Pembuatan Sayur Lodeh Bumbu Iris Tumis sebetulnya mirip dengan pembuatan Sayur Lodeh Bumbu Iris Tumis pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur Lodeh Bumbu Iris Tumis terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris Tumis ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Lodeh Bumbu Iris Tumis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sayur Lodeh Bumbu Iris Tumis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh bumbu iris tumis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh bumbu iris tumis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris Tumis menggunakan 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Bumbu Iris Tumis:

  1. Siapkan 1 bh jagung muda potong-potong.
  2. Sediakan 2 bh wortel potong-potong.
  3. Sediakan 1 bh labu siam potong kotak.
  4. Ambil 10 btg buncis potong 1 cm.
  5. Ambil 5 lmbr daun kol iris kasar.
  6. Siapkan 3 btg daun bawang iris 1 cm.
  7. Ambil 1 btr bawang merah besar/10 btr bawang merah iris halus.
  8. Ambil 3 btr bawang putih iris halus.
  9. Sediakan 3 bh cabe merah iris serong.
  10. Ambil 10 bh cabe ijo utuh.
  11. Siapkan 3 lembar daun salam.
  12. Siapkan Seruas lengkuas geprek.
  13. Sediakan 1 btg sereh geprek.
  14. Ambil 200 ml santan kental.
  15. Gunakan 500 ml santan encer.
  16. Ambil Secukupnya garam.
  17. Ambil Secukupnya gula.
  18. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
Baca Juga :   Resep Lodeh kacang dan manisa yang Sempurna

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris Tumis:

  1. Rebus santan encer beserta lengkuas, daun salam dan sereh sampai mendidih.
  2. Masukkan jagung rebus sampai setengah matang.
  3. Masukkan wortel dan labu siam, rebus sampai matang.
  4. Sambil menunggu wortel dan labu siam matang, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.
  5. Tambahkan cabe, tumis sampai cabe layu.
  6. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan santan, aduk rata.
  7. Masukkan kol dan buncis.
  8. Tambahkan secukupnya garam dan gula, aduk rata dan tes rasa.
  9. Masukkan daun bawang aduk rata, biarkan mendidih kurang lebih 5 menit.
  10. Step terakhir tambahakn santan kental, aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh bumbu iris tumis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Mila yang telah sudi share Sayur Lodeh Bumbu Iris Tumis semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp

Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris Tumis yang Sempurna | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *