Cara Gampang Menyiapkan Sambal Bajak versi Asli Anti Gagal

Sambel - 15 May 2020, By admin

Sambal Bajak versi Asli

Cara membuat Sambal Bajak versi Asli sebenarnya mirip dengan pembuatan Sambal Bajak versi Asli pada umumnya. Namun perbedaan dari Sambal Bajak versi Asli terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sambal Bajak versi Asli ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sambal Bajak versi Asli yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bajak versi Asli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal bajak versi asli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sambal Bajak versi Asli yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Bajak versi Asli menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Bajak versi Asli:

  1. Gunakan 15 bh cabe merah besar.
  2. Sediakan 10 bh cabe rawit merah.
  3. Gunakan 10 siung bawang merah.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1 bh tomat merah.
  6. Siapkan 1 sachet terasi ABC.
  7. Siapkan Bumbu Pelengkap :.
  8. Gunakan 2 lembar daun salam.
  9. Ambil 4 lbr daun jeruk, sobek kasar, buang tulangnya.
  10. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  11. Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
  12. Ambil 1 sdt gula pasir.
  13. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
  14. Gunakan 1/2 sdt garam.
  15. Sediakan secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Bajak versi Asli:

  1. Siapkan bahan2nya, cuci bersih.
  2. Panaskan minyak, goreng bahan2 (kecuali serai, salam, lengkuas dan daun jeruk) sampai layu. tiriskan, kemudian taruh di cobek.tambahkan garam, gula, kaldu jamur. uleg hingga halus (sebaiknya diuleg manual ya, jangan diblender biar ga terlalu lembut).
  3. Panaskan 6 sdm minyak kelapa/minyak sayur, goreng sambal yg sudah diuleg lagi.tambahkan serai, salam, daun jeruk. goreng hingga airnya menyusut, agar sambal awet..
  4. Sajikan dg lauk pendamping❀️.
Baca Juga :   Resep Sambal kacang (sambal pecel) enak & sangat mudah, Bisa Manjain Lidah

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal bajak versi asli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Ilham yang telah sudi berbagi Sambal Bajak versi Asli semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp

Cara Gampang Menyiapkan Sambal Bajak versi Asli Anti Gagal | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *