Cara Gampang Membuat Terang Bulan Mini/ Martabak Manis yang Enak

Martabak - 13 May 2020, By admin

Terang Bulan Mini/ Martabak Manis Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum pernah. Martabak Manis alias Terang Bulan dari Bandung dapat dibuat sendiri menggunakan resep berikut ini.

Cara membuat Terang Bulan Mini/ Martabak Manis sebenarnya sama dengan pembuatan Terang Bulan Mini/ Martabak Manis pada umumnya. Namun perbedaan dari Terang Bulan Mini/ Martabak Manis terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Terang Bulan Mini/ Martabak Manis ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terang Bulan Mini/ Martabak Manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Terang Bulan Mini/ Martabak Manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan terang bulan mini/ martabak manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Terang Bulan Mini/ Martabak Manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terang Bulan Mini/ Martabak Manis memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Terang Bulan Mini/ Martabak Manis:

  1. Sediakan 15 Sdm Terigu Protein Sedang(segitiga biru).
  2. Sediakan 1 Sdm Tepung Tapioka.
  3. Gunakan 4 Sdm Gula Pasir.
  4. Gunakan 1 Sdm Susu Bubuk.
  5. Ambil 1/4 Sdt Garam.
  6. Ambil 300 Ml Air.
  7. Ambil 1 Btr Telur.
  8. Gunakan 1/2 Sdt Soda Kue.
  9. Sediakan 1/2 Sdt Baking Soda.
  10. Ambil Topping (Margarin, meses, Keju).
Baca Juga :   Cara Gampang Membuat Martabak Manis Pandan Tabur Wijen, Sempurna

Jika bunda ingin martabak versi mini, gunakan teflon ukuran kecil. Inigin variasi rasa lain coba bunda lihat Resep Martabak Keju Susu Sederhana. Brilio.net – Martabak manis merupakan salah satu camilan favorit yang digemari oleh banyak orang. Di beberapa daerah ada yang menyebut martabak manis sebagai terang bulan.

Cara menyiapkan Terang Bulan Mini/ Martabak Manis:

  1. Campurkan Tepung terigu, tepung tapioka, susu, gula, garam dalam 1 wadah, tambahkan air sebanyak 250 ml, aduk menggunakan mixer sekitar 5 menit(pake whisk juga boleh, tapi agak lama) sampai adonan tercampur sempurna. Diamkan sekitar 15-20 menit.
  2. Campurkan 50ml air,soda kue, baking soda dan telur, aduk, lalu campurkan pada adonan diatas, aduk hingga tercampur rata.
  3. Panaskan teflon dg api kecil, setelah panas tuang adonan, tunggu sampai ½ teflon keluar lubang2 lalu taburi gula dan tutup teflon, tunggu hingga matang dan kulit terbul kering.
  4. Setelah matang, oleskan margarin dan beri topping sesuai selera, dan beri susu kental mani. Terang bulan mink siap untuk disantap 😇.

Namun, ada pula martabak manis dengan bentuk mini yang bisa dipilih sesuai porsi kita. Martabak mini atau terang bulan mini adalah salah satu jenis martabak dengan bentuk yang imut dan kecil yang bisa diisi dengan berbagai macam aneka rasa. Sebenarnya jenis kue ini rasanya tidak berbeda dengan martabak manis ataupun telur pada umumnya. Kue terang bulan atau biasa disebut martabak manis memang sangat menggiurkan. Kue terang bulan mini yang biasanya dijajakan di lokasi-lokasi strategis dengan menggunakan gerobak kaki lima ini memang telah menjadi bisnis yang sangat menggiurkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat terang bulan mini/ martabak manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Baca Juga :   Bagaimana Membuat Terang Bulan Tanpa Mixer Super Mudah yang Enak

Terima kasih tante Angga yang telah sudi berbagi Terang Bulan Mini/ Martabak Manis semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Cara Gampang Membuat Terang Bulan Mini/ Martabak Manis yang Enak | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *