Bagaimana Membuat Terang Bulan a.k.a Martabak Manis Teflon ala Abang2 yang Sempurna

Martabak - 29 July 2021, By admin

Terang Bulan a.k.a Martabak Manis Teflon ala Abang2 Sudah beberapa kali saya membuatnya dan. Banyak yang bilang kalau terang bulan adalah martabak manis. Bahkan, konon kudapan ini merupakan cikal bakal martabak manis.

Pembuatan Terang Bulan a.k.a Martabak Manis Teflon ala Abang2 sebenarnya serupa dengan pembuatan Terang Bulan a.k.a Martabak Manis Teflon ala Abang2 pada umumnya. Namun perbedaan dari Terang Bulan a.k.a Martabak Manis Teflon ala Abang2 terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Terang Bulan a.k.a Martabak Manis Teflon ala Abang2 ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Terang Bulan a.k.a Martabak Manis Teflon ala Abang2 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Terang Bulan a.k.a Martabak Manis Teflon ala Abang2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan terang bulan a.k.a martabak manis teflon ala abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Terang Bulan a.k.a Martabak Manis Teflon ala Abang2 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terang Bulan a.k.a Martabak Manis Teflon ala Abang2 memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Terang Bulan a.k.a Martabak Manis Teflon ala Abang2:

  1. Gunakan Bahan A.
  2. Gunakan 250 gr tepung terigu (saya mix protein sedang + tinggi).
  3. Siapkan 45 gr gula pasir.
  4. Siapkan 1/2 sdt garam.
  5. Ambil 1 butir telur utuh.
  6. Sediakan 1 sdt baking powder double acting.
  7. Siapkan 1/2 sdt vanili.
  8. Sediakan 300 ml air.
  9. Sediakan Bahan B.
  10. Gunakan 25 gr margarin (cairkan).
  11. Ambil 1/2 sdt bpda.
  12. Ambil 1/2 sdt baking soda.
  13. Ambil 50 ml air.
Baca Juga :   Resep Martabak enak seadanya, Bisa Manjain Lidah

Nah di Semarang, kenampakan terang bulan beda dari yang biasa kita bayangkan. Terang bulan ala Semarang memiliki tekstur tipis, sehingga lebih mirip. Pemakaian wajan teflon bisa dilakukan untuk memanggang, hanya saja hasilnya tidak maksimal, karena api lebih. Resep Martabak Manis – Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Terang Bulan a.k.a Martabak Manis Teflon ala Abang2:

  1. Campur semua bahan A. Kepyok2 menggunakan whisker kurleb 10 menit atau pake mixer kecepatan rendah kurleb 5 menit.
  2. Tutup adonan menggunakan plastic wrap atau serbet. Diamkan 1-2 jam. Makin lama diistirahatkan, hasilnya makin kenyal..
  3. Panaskan teflon dengan api kecil..
  4. Setelah adonan diistirahatkan, masukkan margarin dan baking soda + bpda yg sdh dicampur air. Aduk rata..
  5. Setelah teflon panas, tuangkan adonan secukupnya. Buat pinggiran adonan. Besarkan api sedikit saja. Tunggu sampai muncul rongga. Lalu taburi gula dan tutup. Kecilkan api, tunggu hingga matang..
  6. Setelah adonan matang, keluarkan dari teflon. Olesi mentega, beri toping sesuai selera. Lipat lalu potong. Siap dihidangkan.

Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Resep Martabak Manis Pandan Coklat Keju Teflon. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang, bogasari, kalau di Denpasar Bali tidak ada martabak manis yang ada kue terang bulan. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Tuangkan adonan kedalam teflon dan ratakan bagian pinggirnya hingga tipis dengan merata.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Terang Bulan a.k.a Martabak Manis Teflon ala Abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Baca Juga :   Bagaimana Menyiapkan Terang Bulan / Martabak Manis Simple Anti Gagal

Terima kasih tante Tyas yang telah sudi share Terang Bulan a.k.a Martabak Manis Teflon ala Abang2 semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagaimana Membuat Terang Bulan a.k.a Martabak Manis Teflon ala Abang2 yang Sempurna | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *