Resep Rujak kangkung sambal asem yang Lezat

Sambel - 13 May 2020, By admin

Rujak kangkung sambal asem Rujak kangkung yang berasal dari Kuningan, Jawa Barat merupakan street food sehat yang dapat kamu bikin sendiri di rumah. Ulek cabai rawit, cabai merah, terasi, garam, dan gula merah. Rujak kangkung atau juga dikenal sebagai petis kangkung adalah makanan khas kuningan.

Cara membuat Rujak kangkung sambal asem sebenarnya sama dengan pembuatan Rujak kangkung sambal asem pada umumnya. Namun perbedaan dari Rujak kangkung sambal asem terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Rujak kangkung sambal asem ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rujak kangkung sambal asem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rujak kangkung sambal asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rujak kangkung sambal asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rujak kangkung sambal asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rujak kangkung sambal asem memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak kangkung sambal asem:

  1. Siapkan 1 ikat kangkung.
  2. Sediakan 1 mangkok tauge.
  3. Gunakan 2 bh timun.
  4. Sediakan Bahan sambal asem:.
  5. Ambil Cabe merah kriting secukup nya,.
  6. Sediakan Terasi ABC matang(di panggang dlu).
  7. Ambil Gula merah secukup nya.
  8. Sediakan 1 bks asem jawa 500.
  9. Sediakan Garam secukup nya.
Baca Juga :   Resep Sambal goreng kentang krecek, Enak Banget

Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih. Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung sebagai aneka macam kuliner lezat. Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba Manis Gurih Rasa Pedas Asam. Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas – Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini menjadi kian segar dan sedap untuk disantap.

Cara menyiapkan Rujak kangkung sambal asem:

  1. Rebus air kl 1 ltr,setelah mendidih masuk kan tauge aduk2 sebentar lalu angkat,tiris kan..
  2. Kemudian masukan kangkung,aduk2 sebentar angkat tiriskan..
  3. Rebus cabe kriting sampe lunak,lalu ulek bahan sambel tdi sampe halus,lalu pindahkan ke dlm mangkok beri air termos sambil d aduk2,jgn terlalu encer.cicipi rasa sesuai selera(klo sy terasa gula,asem & pedas).
  4. Siapkan d piring, kangkung,tauge & timun yg sudah d iris bulat,lalu kucur kan sambel d atas nya. Utk timun bisa di rebus/ mentah(selera).
  5. Sajikan dengan krupuk mie/ krupuk pasir,bisa juga d tambah gorengan bakwan/ tahu & tempe.

Rujak Kangkung Asem Pedas Haii semua.ini rujak kangkung asem pedas ala dapurku sederhana bikin nagih dan enak banget. Kangkung rebus renyah bisa jadi santapan sehat sekaligus nikmat kalau disandingkan dengan sambal rujak. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah. Walau terdengar aneh namun tidak membuat saya ragu Selama ini jika menyantap kangkung saya hanya menggunakan sambal berambang-asem, klik disini untuk resepnya, namun setelah mengenal versi. Ada berbagai macam olahan sambal yang menjadi ciri khas dengan rasa yang sangat unik.

Baca Juga :   Cara Gampang Membuat Sambal dabu dabu, Enak Banget

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak kangkung sambal asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Eka yang telah mau berbagi Rujak kangkung sambal asem semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter

Resep Rujak kangkung sambal asem yang Lezat | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *