Cara Gampang Menyiapkan Lodeh Nangka Muda Anti Gagal

Sayur - 14 May 2020, By admin

Lodeh Nangka Muda Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda – Dapur Aneka Sayur lodeh termasuk dalam salah satu masakan khas. Ingin tahu cara membuat sayur lodeh nangka muda yang paling mudah dan praktis ? Nangka muda atau biasa juga disebut dengan nama lain tewel.

Pembuatan Lodeh Nangka Muda sebenarnya serupa dengan pembuatan Lodeh Nangka Muda pada umumnya. Namun perbedaan dari Lodeh Nangka Muda terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Lodeh Nangka Muda ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Lodeh Nangka Muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Nangka Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Lodeh Nangka Muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Nangka Muda memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh Nangka Muda:

  1. Ambil 500 gr nangka muda.
  2. Ambil 250 gr Tulangan ayam.
  3. Ambil 5 lonjor kacang panjang.
  4. Gunakan 1 kotak tahu (5×5).
  5. Ambil 3 lembar daun salam.
  6. Ambil 2 Batang serai, geprek.
  7. Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek.
  8. Sediakan secukupnya Garam.
  9. Sediakan secukupnya Gula.
  10. Gunakan secukupnya Merica.
  11. Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
  12. Ambil 500 ml santan kental.
  13. Siapkan 300 ml santan encer.
  14. Sediakan 📌 Bumbu Halus :.
  15. Ambil 8 siung bawang merah.
  16. Sediakan 5 siung bawang putih.
  17. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
  18. Sediakan 2 buah cabe merah.
  19. Siapkan 2 cm jahe.
  20. Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk.
  21. Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
Baca Juga :   Resep 74.20 lodeh rebung daun melinjo, Enak Banget

Sayur Lodeh dikreasikan dengan Nangka Muda. Berikut resep kreasi Lodeh Nangka Muda dikutip dari laman Instagram @chichiwiranata Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang atau. Lodeh nangka muda pun siap disajikan sebagai menu buka puasa nanti bersama keluarga.

Langkah-langkah membuat Lodeh Nangka Muda:

  1. Panaskan air, sampai mendidih. cuci bersih nangka muda siap olah, lalu masukkan nangka dalam air mendidih. Rebus sampai hampir empuk. Tiriskan jika sudah matang. Sisihkan. Rebus juga Tulangan ayamnya. Tiriskan dan sisihkan dulu.
  2. Potong2 kacang panjang. Cuci bersih, sisihkan. Goreng tahu hingga kering, lalu potong2 kecil. Sisihkan semuanya..
  3. Blender bumbu, sampai halus. Panaskan minyak, Tumis hingga matang, masukkan juga lengkuas, serai dan daun salam..
  4. Tambahkan kunyit bubuk, Ketumbar dan merica bubuk.. Tuangi santan cair, masukkan nangka muda, tulang ayam dan tahu..
  5. Tambahkan juga garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. aduk rata. Biarkan mendidih sampai santan menyusut sedikit, bumbu meresap dan nangka matang Sempurna…
  6. Terakhir masukkan kacang panjang, tuangi santan kental..
  7. Aduk rata. Masak sampai mendidih, koreksi rasa jangan lupa.. (jangan terlalu lama masaknya yaa karena nangka+Tulangan sudah empuk, supaya tekstur kacang panjang juga masih kres kres)..

Nah, itu tadi resep lodeh nangka muda dan mudah dan enak pastinya. Nangka muda cocok juga dikari, teman-teman. Masakan ini populer di India dan Amerika, di mana Nangka muda dianggap substitut daging hewan karena teksturnya yang padat dan dagingnya yang. Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Dengan Kikil & Telur. Apalagi yang jadi bahan utamanya adalah nangka muda yang dipadukan dengan kikil dan telur.

Baca Juga :   Resep Lodeh jantung pisang pedas. Anti Gagal

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Devi yang telah sudi share Lodeh Nangka Muda semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig

Cara Gampang Menyiapkan Lodeh Nangka Muda Anti Gagal | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *