Bagaimana Membuat Cilok Isi Ayam Sambal Kacang, Lezat Sekali

Sambel - 17 May 2020, By admin

Cilok Isi Ayam Sambal Kacang Jika biasanya cilok terbuat dari daging ayam dan sapi. Kini, Anda bisa berkreasi dengan udang. Lihat juga resep Cilok sambal kacang enak lainnya.

Cara membuat Cilok Isi Ayam Sambal Kacang sebetulnya mirip dengan pembuatan Cilok Isi Ayam Sambal Kacang pada umumnya. Namun perbedaan dari Cilok Isi Ayam Sambal Kacang terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Cilok Isi Ayam Sambal Kacang ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Isi Ayam Sambal Kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Isi Ayam Sambal Kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok isi ayam sambal kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Cilok Isi Ayam Sambal Kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Isi Ayam Sambal Kacang menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok Isi Ayam Sambal Kacang:

  1. Sediakan 16 Sdm Tepung Tapioka.
  2. Siapkan 8 Sdm Tepung Terigu.
  3. Sediakan 2 Siung Bawang putih.
  4. Gunakan Secukupnya Garam.
  5. Siapkan 1 Sdt Kaldu Jamur (Aku pakai Totole).
  6. Gunakan 1 Batang Daun bawang.
  7. Ambil Secukupnya Air.
  8. Siapkan Bahan Isian Cilok.
  9. Gunakan 1 Ons Daging ayam.
  10. Siapkan 1 Siung Bawang putih.
  11. Sediakan Secukupnya Garam.
  12. Ambil 1/2 Sdt Kaldu jamur.
  13. Gunakan Secukupnya Merica.
  14. Ambil 1 Lembar Daun jeruk.
  15. Gunakan Sambal Kacang.
  16. Ambil 1 Ons Kacang tanah digoreng.
  17. Sediakan 1 Buah Cabai rawit (Sesuai selera).
  18. Sediakan 3 Buah Cabai merahkeriting.
  19. Sediakan 1 Siung Bawang putih.
  20. Siapkan Secukupnya Garam.
  21. Ambil Secukupnya Gula merah.
  22. Ambil 1/2 Sdt Kaldu jamur.
  23. Gunakan 1 Lembar Daun jeruk.
Baca Juga :   Resep Cireng sambel rujak kriukk, Sempurna

Mulai dari cilok isi abon ayam / sapi, cilok isi daging, cilok isi cincangan ayam, cilok udang, cilok ikan, cilok rawit pedas, cilok isi telur puyuh Pada umumnya cilok kenyal ini disajikan bersama bumbu pelengkap seperti sambal kacang, saus cabai, kecap, abon pedas maupun bubuk cabai. Langkah pertama dalam membuat cilok sambal kacang adalah membuat adonan ciloknya terlebih dahulu. caranya tergolong sangat mudah. Semangkuk cilok sambal kacang pun siap dihidangkan. Paling pas jika dinikmati bersama kerupuk renyah.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Isi Ayam Sambal Kacang:

  1. Panaskan air kemudian masukkan bawang yang sudah dihaluskan, garam, kaldu jamur. Tes rasa.
  2. Setelah mendidih, masukan terigu dengan api kecil aduk cepat agar tidak menggumpal. Matikan kompor kemudian campur dengan daun bawang dan tepung tapioka uleni sampai kalis..
  3. Diamkan adonan sementara untuk membuat isian cilok..
  4. Rebus daging ayam. Setelah matang dinginkan kemudian di suwir-suwir. Tumis bawang yang sudah dihaluskan masukkan air dan ayam suwir. Tambahkan merica, garam, kaldu jamur dan daun jeruk. Tes rasa, masak sampai air menyusut..
  5. Siapkan adonan buat bulatan kecil-kecil pipihkan untuk diisi daging ayam kemudian bulatkan lagi sampai adonan habis. Aku tambahkan telur puyuh untuk isiannya karena anak suka banget..
  6. Panaskan air dalam panci. Masukkan cilok ke dalam air yang sudah mendidih tunggu sampai cilok mengapung kemudian angkat tiriskan..
  7. Bahan untuk membuat sambal haluskan kacang, cabai dan bawang. Biar cepet aku pakai blender. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya masukkan kacang yang telah dihaluskan tambahkan air,gula,garam,kaldu,daun jeruk. Aduk sampai agak menyusut airnya. Koreksi rasa.
  8. Cilok isi ayam sambal kacang sipa dinikmati selagi hangat..

Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara Apa sih cilok goang itu? Cilok goang merupakan cilok yang disajikan dengan menggunakan kuah yang diberi sambal goang. Cilok Isi Gabus pun siap dihidangkan bersama sambal kacang atau saus tomat. Paling enak dinikmati bersama keluarga saat liburan di rumah. Tambahkan air kaldu ayam sedikit demi sedikit ke adonan.

Baca Juga :   Resep Sambal tokok ebi yang Bisa Manjain Lidah

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Isi Ayam Sambal Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Dinda yang telah mau share Cilok Isi Ayam Sambal Kacang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagaimana Membuat Cilok Isi Ayam Sambal Kacang, Lezat Sekali | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *