Resep Sambal Pecel yang Bisa Manjain Lidah

Sambel - 13 May 2020, By admin

Sambal Pecel

Cara membuat Sambal Pecel sebetulnya mirip dengan pembuatan Sambal Pecel pada umumnya. Namun perbedaan dari Sambal Pecel terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sambal Pecel ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Pecel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Pecel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal pecel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sambal Pecel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Pecel menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Pecel:

  1. Ambil 15 cabe rawit merah.
  2. Siapkan 8 cabe merah keriting.
  3. Ambil 10 bawang merah.
  4. Sediakan 1 sdm wijen.
  5. Siapkan 2 tomat ukuran sedang.
  6. Siapkan 2 sdm minyak sayur.
  7. Ambil secukupnya Gula pasir dan garam.
  8. Siapkan Terasi dikit aja, seujung sendok (optional ya).

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Pecel:

  1. Goreng wijen, hati2 jangan sampe gosong, tiriskan.
  2. Goreng cabe rawit, cabe keriting, dan bawang merah sampai layu, tiriskan.
  3. Potong tomat jadi 2 bagian, goreng sampai layu, diamkan agar minyak menyerap di tomat.
  4. Ulek halus cabe2, bawang, dan wijen tambahkan terasi, masukkan tomat sampai minyak2nya juga yaa, tambahkan gula dan garam, cek rasa. Siap disajikan.
Baca Juga :   Cara Gampang Menyiapkan Apang colo khas Gorontalo yang Enak

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal pecel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Kusuma yang telah sudi berbagi Sambal Pecel semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk

Resep Sambal Pecel yang Bisa Manjain Lidah | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *