Resep Ikan Kakap Gulai Tanjung yang Enak

Masakan Padang - 13 May 2020, By admin

Ikan Kakap Gulai Tanjung Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Resep GULAI KAPALO LAUAK KARANG / GULAI KEPALA IKAN KAKAP khas Dapur Uni ET Подробнее. Tips memasak ikan kakap gulai asli padang agar terasa gurih dan enak.

Pembuatan Ikan Kakap Gulai Tanjung sebetulnya mirip dengan pembuatan Ikan Kakap Gulai Tanjung pada umumnya. Namun perbedaan dari Ikan Kakap Gulai Tanjung terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ikan Kakap Gulai Tanjung ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Kakap Gulai Tanjung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Kakap Gulai Tanjung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan kakap gulai tanjung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kakap gulai tanjung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Kakap Gulai Tanjung memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Kakap Gulai Tanjung:

  1. Sediakan 1 kg ikan kakap.
  2. Ambil garam.
  3. Sediakan 100 ml santan (saya pakai santan instan, yg 75ml campur air).
  4. Siapkan 1/2 sdt gula aren.
  5. Sediakan Rawit (optional).
  6. Sediakan Secukupnya air.
  7. Sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
  8. Ambil 6 siung bawang merah.
  9. Sediakan 6 siung bawang putih.
  10. Ambil 2 cabe merah.
  11. Gunakan 4 butir kemiri.
  12. Ambil 2 sdt ketumbar, sangrai terlebih dahulu.
  13. Siapkan 2 cm kunyit.
Baca Juga :   Langkah Mudah untuk Menyiapkan 8. Ikan Tongkol Goreng Balado, Lezat

Masukkan potongan ikan kakap ke dalam bumbu gulai, lalu masak hingga ikan matang. Biarkan saja, jangan terlalu sering mengaduk-aduk, supaya daging ikan tidak hancur atau terlepas. Amati terus saat memasak ikan kakap, pastikan tidak terlalu lama dimasak agar ikan tidak overcooked. Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak dengan olahan masakan opor.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kakap Gulai Tanjung:

  1. Bersihkan ikan, beri cuka atau jeruk nipis serta taburi garam. Marinate min. 30 menit.
  2. Setelah dimarinate, goreng ikan hingga matang..
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi, beri air kemudian aduk dan tunggu hingga air mendidih..
  4. Jika sudah mendidih, masukkan santan, garam, dan gula aren. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng. Tunggu hingga kuah mendidih lg..
  5. Terakhir koreksi rasa, jika sudah pas.. Ikan kakap gulai tanjung siap disajikan 😊.

Gulai kepala ikan kakap banyak dijumpai di restaurant atau warung masakan padang. Gulai kepala ikan dimasak dengan kuah santan dan bumbu rempah-rempah yang. Umumnya menggunakan ikan kakap, namun jenis ikan laut lainnya juga bisa. Ikan perlu dibelah membujur menjadi dua bagian yang pipih sehingga Gulai kepala ikan ini sedap disantap dengan masakan berikut ini: Terung Balado dengan Telur Puyuh Gulai Nangka dan Kacang Panjang a la My. Ikan kakap merupakan ikan yang hidup di air laut, jenis ikan kakap pun beragam, ada ikan kakap putih, ikan kakap merah dan masih banyak lagi Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat.

Baca Juga :   Resep Cumi saus padang yang Sempurna

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kakap Gulai Tanjung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Lestari yang telah mau berbagi Ikan Kakap Gulai Tanjung semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig

Resep Ikan Kakap Gulai Tanjung yang Enak | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *