Bagaimana Membuat Patin Bakar Sambal Kemangi, Enak Banget

Sambel - 16 May 2020, By admin

Patin Bakar Sambal Kemangi Sambal kemangi: Panaskan minyak dalam wajan, goreng cabai, bawang putih, dan bawang merah hingga layu, tambahkan tomat. resep Sambal Kemangi, cara membuat sambal kemangi, resep sambal kemangi dengan gambar. Angkat dari api lalu ulek dengan cobek sampai halus. Tambahkan terasi bakar/goreng, ulek kembali sampai rata.

Cara membuat Patin Bakar Sambal Kemangi sesungguhnya serupa dengan pembuatan Patin Bakar Sambal Kemangi pada umumnya. Namun perbedaan dari Patin Bakar Sambal Kemangi terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Patin Bakar Sambal Kemangi ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Patin Bakar Sambal Kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Bakar Sambal Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan patin bakar sambal kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Patin Bakar Sambal Kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Patin Bakar Sambal Kemangi memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Patin Bakar Sambal Kemangi:

  1. Ambil 250 gram ikan patin.
  2. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
  3. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 10 buah cabai hijau besar.
  6. Gunakan 5 buah cabai rawit.
  7. Siapkan 5 siung bawang merah.
  8. Siapkan 2 siung bawang putih.
  9. Gunakan 1 buah tomat hijau.
  10. Gunakan 1/2 sdt terasi bakar.
  11. Ambil 1 sdt garam.
  12. Gunakan 1 sdm gula pasir.
  13. Ambil 30 ml santan.
  14. Ambil 1 sdt perasan jeruk nipis.
  15. Gunakan Secukupnya minyak sayur.
Baca Juga :   Resep Sambal kecap untuk ikan panggang yang Sempurna

Resep Sambal Tempe Kemangi, Jadikan Semua Semakin Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sebagai pelengkap beragam menu lezat, tentu sambal tempe kemangi tidak boleh dilewatkan. Ikan bakar saat pesta tahun baru terasa kurang lezat tanpa sambal.

Langkah-langkah menyiapkan Patin Bakar Sambal Kemangi:

  1. Cuci dan bersihkan ikan patin, bubuhi dengan garam dan jeruk nipis. Panggang ikan diatas grill pan atau teflon sampai matang.
  2. Siapkan bumbu2, masukkan cabai, bawang, kemangi, tomat dan terasi kedalam blender/processor, tambahkan 2 sdm minyak sayur, lalu blender sampai halus.
  3. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk. Tuang santan, beri garam, gula dan kaldu. Masukkan ikan patin yang sudah dipanggang, masak dengan api kecil.
  4. Untuk menambah aroma masukkan sisa kemangi, tambahkan air jeruk nipis. Ikan jangan dibolak balik nanti hancur, cukup siram2kan kuah ke badan ikan supaya bumbu meresap. Setelah kuah menyusut angkat.

Berikut sambal paling enak pilihan CNNIndonesia.com untuk disantap bersama ikan bakar. Pada ikan bakar, sambal terasi ini akan memberikan sensasi rasa yang lebih unik. Tentu saja karena tambahan rasa terasi gurih di dalamnya. Sambal Terasi Pedas Tanpa Bawang Bikin Ketagihan. Resep dengan petunjuk video: Makanan satu ini bisa dinikmati begitu saja menjadi cemilan dan juga biasa menjadi pendamping saat menikmati Sate Maranggi di Purwakarta.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan patin bakar sambal kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Astuti yang telah mau berbagi Patin Bakar Sambal Kemangi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig

Baca Juga :   Resep Ayam Pop dan Sambel Pop (Willgoz recipe) yang Bikin Ngiler
Bagaimana Membuat Patin Bakar Sambal Kemangi, Enak Banget | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *