Cara Gampang Menyiapkan Pangek Ikan Nila khas Minang, Lezat Sekali

Masakan Padang - 18 May 2020, By admin

Pangek Ikan Nila khas Minang Pangek ikan adalah sayur dari olahan ikan dengan kuah santan yang dimasak hingga kental. Masakan rebus ini banyak ditemui di rumah tangga Keposiasi.com – Bener-bener ga ada habisnya kalau membahas masakan khas Sumatera Barat. Termasuk salah satunya adalah Pangek Ikan.

Cara membuat Pangek Ikan Nila khas Minang sebenarnya serupa dengan pembuatan Pangek Ikan Nila khas Minang pada umumnya. Namun perbedaan dari Pangek Ikan Nila khas Minang terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Pangek Ikan Nila khas Minang ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pangek Ikan Nila khas Minang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pangek Ikan Nila khas Minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pangek ikan nila khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pangek ikan nila khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pangek Ikan Nila khas Minang memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pangek Ikan Nila khas Minang:

  1. Gunakan 2 ekor Ikan Nila ukuran Sedang.
  2. Siapkan 6 helai Kacang panjang (bisa di ganti pepaya muda).
  3. Sediakan 5 biji cabe merah giling.
  4. Ambil 1 lembar daun kunyit.
  5. Sediakan Daun ruku ruku(aku skip).
  6. Gunakan 2 biji asam kandis.
  7. Gunakan Garam.
  8. Gunakan Kaldu bubuk.
  9. Siapkan Air utk merebus.
  10. Siapkan Bumbu Halus.
  11. Ambil 5 bawang merah.
  12. Gunakan 3 bawang putih.
  13. Ambil 1 ruas jahe.
  14. Siapkan 1 cm kunyit.
  15. Siapkan 2 butir kemiri.
Baca Juga :   Langkah Mudah untuk Menyiapkan Samba Lado Tanak (daun singkong) Anti Gagal

Olahan Ikan – Bagaimana Resep & Cara Membuat Pangek (Gulai) Ikan Nila Yang Paling Enak & Nikamat – Tips Memasak Pangek Ikan Bertelur Supaya Tidak TumPah Berantakan – Rata rata semua orang suka dengan ikan nila, banyak cara untuk mengolah ikan nila ini anatara lain dengan digoreng. Resep Asampadeh Ikan Tongkol Khas Minang. Resep Terong Jengkol Balado Ala Ola. Pangek Ikan Mas Khas Padang Pangek Ikan Lapuak Menggunakan Daun Pisang.

Cara menyiapkan Pangek Ikan Nila khas Minang:

  1. Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan amis nya diamkan beberapa saat, kemudian cuci lagi..
  2. Cuci bahan” & kacang panjang lalu potong – potong kacang panjang sesuai selera.
  3. Giling bumbu hingga halus, kemudian tambahkan air. Aduk rata.
  4. Susun daun kunyit dan ikan di dalam kuali kemudian siram dengan larutan bumbu halus tambahkan asam kandis, daun ruku – ruku dan kacang panjang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tutup.
  5. Masak dengan api sedang. Ikan nya jangan di balik, cukup goyangkan sesekali kualinya agar ikan tidak hancur. Masak sampai air menyusut dan kuah agak kental. Cek rasa dan siap untuk di sajikan..

Resep Membuat Cangkuak Masakan Sederhana Tradisional Minang. Resep Ikan Nila Bumbu Kuning Khas Dapur Uni Et. Resep pangek ikan khas padang (minang) ala uni cheche. Pangek Ikan Nila Khas Batipuh (MINANG) Sumatera Barat #kulinerminang. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pangek ikan nila khas minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Angga yang telah mau share Pangek Ikan Nila khas Minang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk

Baca Juga :   Resep Gulai kepala kakap merah ala fe, Enak Banget
Cara Gampang Menyiapkan Pangek Ikan Nila khas Minang, Lezat Sekali | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *