Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai nangka muda Anti Gagal

Masakan Padang - 16 May 2020, By admin

Gulai nangka muda Sebelum dimasak gulai, nangkanya direbus terlebih dahulu.. . Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA.

Pembuatan Gulai nangka muda sebenarnya serupa dengan pembuatan Gulai nangka muda pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai nangka muda terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai nangka muda ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai nangka muda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai nangka muda menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai nangka muda:

  1. Gunakan Nangka muda (aku sih beli 5rb dipasar gak ngitung beratnya berapa).
  2. Ambil 6 siung bawang merah.
  3. Ambil 4 siung bawang putih.
  4. Sediakan 4 biji cabe merah keriting.
  5. Siapkan 3 butir kemiri.
  6. Ambil 1 ruas jahe.
  7. Ambil Ketumbar.
  8. Sediakan 3 buah kapulaga.
  9. Gunakan 2 buah bunga lawang.
  10. Sediakan 3 cm kayu manis.
  11. Sediakan 4 biji cengkeh.
  12. Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
  13. Ambil 1 ruas jari kunyit.
  14. Sediakan 4 buah kacang panjang.
  15. Gunakan 400 ml santan.
  16. Ambil Penyedap.
  17. Sediakan Garam.
  18. Siapkan Gula.
  19. Sediakan Garam.
  20. Sediakan Minyak goreng.
Baca Juga :   Cara Gampang Membuat Sambal lado tokok, Menggugah Selera

Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang. Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang.

Langkah-langkah membuat Gulai nangka muda:

  1. Cuci bersih nangka, rendam diair garam 10 menit lalu rebua sampai empuk.
  2. Potong potng kacang panjang cuci sisihkan.
  3. Haluskan, bawang, cabe, kunyit, kemiri, dan jahe.
  4. Tumis bumbu hingga wangi masukan lengkuas yang udah digeprek tambahkan 1 sdt ketumbar bubuk, kapulaga, bubga lawang, kayu manis, cengkeh aduk hinnga rata, lalu masukan nangka muda yang udah direbus tadi, aduk hingga semua bumbu tercampur rata dengan nangka, lalu masukan santan.
  5. Aduk hingga rata, lalu masukan penyedap, garam, gula, koreksi rasa, ingat diaduk terus yah biar santanya gak pecah, lalu terakhir masukan kacang panjang masak hingga mendidih,.

Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. COM – Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang atau kapau. Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai nangka muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Baca Juga :   Cara Gampang Membuat Rendang yang Enak Banget

Terima kasih bibi Ayu yang telah sudi share Gulai nangka muda semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai nangka muda Anti Gagal | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *