Cara Gampang Menyiapkan Gulai nangka muda, Menggugah Selera

Masakan Padang - 17 May 2020, By admin

Gulai nangka muda Sebelum dimasak gulai, nangkanya direbus terlebih dahulu.. . Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA.

Pembuatan Gulai nangka muda sebenarnya mirip dengan pembuatan Gulai nangka muda pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai nangka muda terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai nangka muda ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai nangka muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai nangka muda memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai nangka muda:

  1. Siapkan 1/4 kg nangka muda.
  2. Gunakan 300 gr ayam (potong kecil2).
  3. Ambil 1 buah sereh geprek.
  4. Ambil 2 ruas lengkuas geprek.
  5. Gunakan 5-10 buah cabai rawit.
  6. Siapkan 65 ml santan instan.
  7. Sediakan 700 ml air.
  8. Sediakan Bumbu halus :.
  9. Sediakan 8 siung bawang merah.
  10. Sediakan 5 siung bawang putih.
  11. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
  12. Sediakan 2 buah kemiri.
  13. Ambil 1 ruas jari jahe.
  14. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  15. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  16. Sediakan secukupnya Gula, garam, dan penyedap.
  17. Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
Baca Juga :   Resep Gulai krecek ala calon mama Anti Gagal

Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang. Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang.

Langkah-langkah membuat Gulai nangka muda:

  1. Rebus nangka selama 5-7 menit hingga layu. Lalu tiriskan..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh dan lengkuas hingga wangi. Lalu masukkan ayam, aduk terus hingga ayam berubah warna. Masukkan air..
  3. Setelah air mendidih masukkan santan aduk perlahan, lalu masukkan nangka yang sudah direbus. Beri gula, garam dan penyedap sesuai selera. Aduk perlahan hingga mendidih. Lalu masukkan cabai, aduk hingga matang..

Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. COM – Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang atau kapau. Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai nangka muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Nurul yang telah mau berbagi Gulai nangka muda semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter

Baca Juga :   Bagaimana Membuat Gulai daun singkong yang Lezat
Cara Gampang Menyiapkan Gulai nangka muda, Menggugah Selera | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *